地元奥三河で獲れた鹿肉を使用した、つぐやオリジナルのジビエフランクです。粗挽きで肉肉しい食感とほのかに香る野生感、そしてあふれ出る旨みが一番の売りです。鹿肉ってこんなに美味しいんだ! そう思っていただけると思います。
内容量:3本入り(180g)
原材料名:鹿肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分表示(100g当たり)
カロリー 235kcal
タンパク質 19.1g
脂質 16.9g
炭水化物 1.6g
食塩相当量 2.0g