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新着情報
2020/11/30
サイトリニューアル致しました!
日頃は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

さて、本日よりつぐやオンラインショップをリニューアル致しました。
リニューアルオープンができましたのも、ひとえに皆様方のお引き立てと一同感謝申し上げます。

これからもつぐやオンラインショップを宜しくお願い致します。

初めまして。つぐやと言います。

愛知県北設楽郡設楽町を拠点に、農作物の生産や食品製造・販売を手掛けています。
愛知県の道の駅「もっくる新城」で常設店舗を出店し、五平餅や粗挽きフランクなどを提供しています。

この度ネットショッピングを始めました。遠方の方もぜひ一度お試しください!

メディア

お土産用五平餅がテレビで取り上げられました!

新商品情報

椙山女学園大学 現代マネジメント学部
水野ゼミの皆さんとのコラボ商品

ポッポ餅

椙山女学園大学の水野ゼミの皆さんのアイデアで、SNS映えする、かわいい五平餅、「ふくろう五平餅」を作りました!
愛知県の県鳥で新城に生息するコノハズク(ブッポウソウ)がモチーフの五平餅です。
チーズや海苔、アーモンドをトッピングした、つぐやオリジナルの全く新しい五平餅です。

ネットショッピング

くるみだれ 五平餅

つぐや1番人気の商品です。コメは自家栽培米を使用し、独自の製法で製造しています。
タレは醤油と味噌の合わせダレにたっぷりのくるみとごまを加えました。コクのある甘辛いタレが自慢です。
当サイトの五平餅は、つぐや店舗で販売している商品と同じ商品です。(オーブントースターに入るサイズに調整しています)

ご家庭では、炭火焼きが一番おいしく召し上がることができますが、オーブントースターや電子レンジでも代用できます。
お家で五平餅を食べたい方をはじめ、ご友人へのお土産にはもちろん、五平餅を食べたことの無い人にもおすすめできる商品です。

超あらびきフランク

つぐや2番人気の商品です。
フランクの原料は愛知県産豚の正肉のみを使用し、粗挽きの限界である16㎜でミンチにしました。
また、一切の加水をせず、7大アレルゲンフリーにこだわりました。

スモークすることで豚の臭みは消しつつ、余計なものを入れないことで豚肉本来の旨みを味わうことができます。
BBQや酒のつまみに最高の商品です。
肉汁100%の超あらびきフランクを一度お試しください。

その他

奥三河で獲れたジビエ商品や、地元の農産物を販売いたします。
店舗では売っていない、オンラインショップ限定商品もございます。
山の幸を是非ご堪能ください。

お土産用五平餅のおいしい召し上がり方
  1. 01

    トースターで白焼き

    五平餅を袋から取り出し、オーブントースターで白焼きします。串にアルミホイルを巻くと串が焦げずに済みます。下に敷いたアルミホイルはタレが垂れないようにするためですが、クシャクシャにしてから使うとくっつきにくくなります。
    白焼きの目安は1300Wで4分(餅を焼く感じです)

  2. 02

    タレはよく混ぜる

    つぐやのタレは、醤油と味噌の合わせダレですので、分離している場合があります。容器の上からよくかき混ぜるか、一度容器から全て取り出し、よく混ぜてからお使いください。

  3. 03

    タレは片面のみでOK

    タレはかなり濃い味付けになっていますので、片面のみで十分です。この写真のように塗ってください。
    タレは余ると思いますので、野菜と和えたりしてお使いください。

  4. 04

    本焼きする

    タレを塗ったらもう一度焼きます。写真のように焼けたら完成です。
    本焼きの目安は1300Wで4~5分です。
    焼き加減はお好みで調節してください。
    濃い味がお好きな方は、片面焼いた後もう片面につけて同じように焼いてください。

  5. 05

    おやつにピッタリです

    作るところから食べるところまで楽しんでいただけると思います。
    お子様も食べやすい味付けになっていますので、おすすめですよ。

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