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新着情報
2021/02/15
【道の駅したら】クラウドファンディング実施中
この度、道の駅したらの運営事業者となりました。
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2021/01/12
雨の日キャンペーン実施中♪♪
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◆雨の日は五平餅3本につき1本サービス◆

是非ご利用ください。

初めまして。つぐやと言います。

愛知県北設楽郡設楽町を拠点に、農作物の生産や食品製造・販売を手掛けています。
愛知県の道の駅「もっくる新城」で常設店舗を出店し、五平餅や粗挽きフランクなどを提供しています。

この度ネットショッピングを始めました。遠方の方もぜひ一度お試しください!

くるみだれ 五平餅

つぐや1番人気の商品です。コメは自家栽培米を使用し、独自の製法で製造しています。
タレは醤油と味噌の合わせダレにたっぷりのくるみとごまを加えました。コクのある甘辛いタレが自慢です。炭火焼きで一本一本丁寧に焼き上げて、ご提供いたします。
お召し上がりがおすすめですが、1本からお持ち帰りもできますので、お気軽にお申し付けください。5本以上のお持ち帰りでタレのサービスもしております。

もっくる新城では年間約60,000本、売れております。立ち寄った際はぜひ一度ご賞味ください

つぐやの五平餅

01環境

お米は設楽町津具高原で栽培から収穫までおこなっています。
きれいな水はもちろん、寒暖差が激しい気候のため香り豊かでおいしいお米になります。

02現代に適したお米

自家栽培米の品種は「ヒカリ新世紀」。台風による倒伏被害を防ぐため開発された、背が低いコシヒカリです。
収穫されたお米は色彩選別機で選別されます。

031本1本手作り

五平餅は一本一本手作業で握っています。手間もコストもかかりますが、手作業に勝るものはありません!

04特製くるみだれ

タレは醤油と味噌をベースに、ごまやくるみをたっぷりと入れています。
もちろん手作りです。くるみのコクが感じられます。

05炭火焼き

炭火で焼くことで香りが付き、香ばしさもプラスされます。そして、炭火の遠赤外線の効果でより一層おいしく焼きあがります。

06作り置きしない!オーダー制

つぐやでは、すべての商品で作り置きはしておりません。注文いただいてから調理し、アツアツの商品を提供させていただきます。
どの商品も数分で出来上がりますので、ストレスなくご注文いただけます。

店舗紹介

もっくる新城 つぐや

愛知県新城市八束穂五反田329-7(もっくる店舗)
愛知県北設楽郡設楽町津具字用留61番地(本社兼工場)
*店舗はもっくる新城のみです。

東名高速道路「豊川IC」から車で約30分
新東名高速道路「新城IC」から車ですぐ(国道151号沿い)

090-1989-0298(つぐや直通)

営業時間:9:00~18:00
定休日:年中無休

メディア

お土産用五平餅がテレビで取り上げられました!

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