美味しい食べ方
おいしく食べるコツは、2度焼き!
1:トースターで白焼き
五平餅を袋から取り出し、オーブントースターで白焼きします。(目安は1300Wで4分)串にアルミホイルを巻くと串が焦げずに済みます。下に敷いたアルミホイルはクシャクシャにしてから使うと、くっつきにくくなります。
真空パックの商品は、五平餅が硬くなっている場合がありますので、電子レンジで温めてやわらかくしてから調理するとスムーズです。
2:タレを塗る
つぐやのタレは醤油と味噌の合わせダレですので、よく混ぜてからお使いください。
タレはかなり濃い味付けになっていますので、片面のみで十分です。タレは余ると思いますので、野菜と和えたりお料理の隠し味としてお使いください。
3:本焼きする
タレを塗ったらもう一度焼きます。(目安は1300Wで4~5分) 焼き加減はお好みで調節してください。濃い味がお好きな方は、片面焼いた後もう片面につけて同じように焼いてください。
作って食べる行程まで、お子さまやお仲間とぜひお楽しみください。
ワンポイント
上記のようにトースターやグリルでもおいしく召しあがれますが、炭火焼きで食べるのが一番です。ぜひチャレンジしてみてください。